Если вы цените вкусные бутерброды и не представляете их без колбасы, попробуйте приготовить восхитительный домашний мясной хлеб. Этот простой рецепт позволяет использовать любое мясо, чтобы вы могли наслаждаться натуральным продуктом каждое утро.
Ингредиенты:
- 700 г мяса на ваш вкус (куриные бедра – отличный выбор)
- 1 ч.л. сушеного чеснока
- 1 ч.л. сушеного лука
- 1/2 ч.л. копченой паприки
- Щепотка мускатного ореха
- Щепотка черного перца
- 1 ч.л. соли
Инструкция по приготовлению:
- Подготовка мяса:
- Измельчите мясо в блендере или пропустите через мясорубку. Если хотите сделать хлеб более сочным, добавьте 50 г сливочного масла.
- Приправы:
- В полученную мясную массу добавьте все специи и соль.
- Тщательно перемешайте, а затем «отбейте» массу об тарелку в течение минуты, чтобы она стала более плотной и однородной.
- Формование и запекание:
- Выложите мясную массу в форму для запекания (силиконовая форма подойдет идеально).
- Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке около 10 минут.
- Уменьшите температуру до 150°C и запекайте еще 30 минут.
- Остывание:
- Дайте мясному хлебу полностью остыть прямо в форме.
- Накройте фольгой и уберите в холодильник на ночь.
- Наслаждение:
- Утром извлеките мясной хлеб из формы.
- Нарежьте на ломтики и наслаждайтесь изысканным вкусом.
Попробуйте восхитительный домашний мясной хлеб! С таким хлебом ваши бутерброды будут не только вкусными, но и полезными. Готовьте с удовольствием и делитесь рецептом с друзьями! Приятного аппетита!
Другие статьи
Следующая
Предыдущая
