Этот салат — идеальный выбор для праздничного стола или семейного ужина. Главные ингредиенты — куриная грудка, чернослив, яйца, сыр и грецкие орехи. Их сочетание дарит невероятно нежный и насыщенный вкус. Для приготовления потребуется минимум времени, а результат порадует всех гостей.
Ингредиенты для салата:
- Вареная куриная грудка — 300 граммов.
- Вареные яйца — 4 штуки.
- Твердый сыр — 100 граммов.
- Чернослив — 150 граммов.
- Грецкие орехи — 100 граммов.
- Майонез для заправки.
- Петрушка для украшения блюда.
Как приготовить салат:
- Подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления. Куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде. Оставьте мясо остывать, чтобы его удобнее было нарезать.
- Чернослив тщательно промойте, а затем замочите в горячей воде на 10 минут. После этого слейте воду и нарежьте чернослив небольшими кусочками.
- Вареные яйца очистите от скорлупы, а затем натрите на крупной терке. Это сделает текстуру салата более однородной.
- Сыр натрите на мелкой терке, чтобы он равномерно распределился по слою.
- Грецкие орехи измельчите ножом или в блендере, но не превращайте в муку.
- Куриное мясо нарежьте кубиками среднего размера. Оно станет основой салата.
Сборка салата:
Выложите ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом.
- Первый слой — куриная грудка.
- Второй слой — нарезанный чернослив.
- Третий слой — тертые яйца.
- Четвертый слой — измельченные орехи.
- Пятый слой — тертый сыр.
Завершите салат, украсив его свежей петрушкой. Перед подачей дайте настояться в холодильнике 1–2 часа.
Полезные советы:
Чернослив лучше выбирать мягкий, чтобы не замачивать слишком долго. Майонез можно заменить на греческий йогурт для более легкого вкуса.
Этот салат обязательно станет вашим любимым блюдом. Его вкус не оставит никого равнодушным!