«Crazy Cake» – это десерт, который завоевывает сердца своей простотой и вкусом. Для его приготовления не нужны ни сложные техники, ни экзотические ингредиенты. Все продукты для пирога легко найти на кухне каждой хозяйки.
Для теста возьмите два стакана молока, два стакана муки и 1,5 стакана сахара. Добавьте шесть столовых ложек какао для насыщенного шоколадного вкуса. Чтобы пирог получился пышным, используйте четыре чайные ложки разрыхлителя. Это сделает текстуру пирога мягкой и воздушной.
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске. Постепенно вливайте молоко, чтобы добиться нужной консистенции. Тесто должно быть однородным, без комочков, и напоминать густую сметану. Перелейте его в смазанную форму для выпечки. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут.
Пока пирог выпекается, можно приготовить нежный крем. Для этого понадобится два стакана молока, стакан сахара и три столовые ложки муки. Разбейте яйцо в отдельную емкость и хорошо взбейте его вилкой.
Смешайте муку с сахаром и молоком, тщательно размешивая смесь до однородности. Затем добавьте взбитое яйцо, чтобы крем стал нежным и гладким. Поставьте смесь на медленный огонь и варите, постоянно помешивая. Когда крем загустеет, снимите его с огня и остудите.
Готовый пирог достаньте из духовки и дайте ему полностью остыть. Разрежьте его на две части, чтобы сформировать слои. Щедро смажьте кремом нижний слой, затем накройте верхним и повторите процесс.
Если хотите, украсьте пирог тертым шоколадом, орехами или свежими ягодами. Подайте десерт к столу и наслаждайтесь его насыщенным вкусом. Этот пирог подходит для любого случая – от семейного чаепития до праздничного ужина.
Секрет успеха «Crazy Cake» – в его простоте и универсальности. Каждый кусочек радует своей текстурой и гармоничным сочетанием шоколадного вкуса с нежным кремом. Попробуйте приготовить этот десерт, и он станет любимым угощением вашей семьи.
Другие статьи
«Tropical Islands: тропический рай в сердце Германии»
Как подобрать одежду для новорожденного: советы для родителей
